| Сахар песок | 250 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Яблоки | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.8% | 1652 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 9.5% | 481 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.1% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 50.6 мг | 500 мг | 10.1% | 4.6% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.536 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 3.646 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.3% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4036 мг | 20 мг | 7% | 3.2% | 1425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.68 мг | 2500 мг | 6.5% | 3% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5015 г |
| Кремний, Si | 0.999 мг | 30 мг | 3.3% | 1.5% | 3003 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4315 г |
| Натрий, Na | 323.02 мг | 1300 мг | 24.8% | 11.3% | 402 г |
| Сера, S | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2181 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 3.1% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 29.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 4.1% | 1110 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.298 мкг | 10 мкг | 23% | 10.5% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 3.9% | 1183 г |
| Медь, Cu | 81.55 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.7% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 6.419 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.2% | 1091 г |
| Селен, Se | 6.371 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.3% | 863 г |
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23613 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.4018 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 2987 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка яблочная составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».