| Яйцо куриное | 70 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 25.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.4% | 1800 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 51.35 мг | 500 мг | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.937 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.7% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 4.671 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.6% | 1070 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7732 мг | 20 мг | 8.9% | 5.3% | 1128 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.77 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.9% | 2053 г |
| Кальций, Ca | 76.13 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.6% | 1314 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1969 г |
| Натрий, Na | 324.94 мг | 1300 мг | 25% | 15% | 400 г |
| Сера, S | 60.88 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1643 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 332.91 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3303 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 11.7% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.3882 мг | 2 мг | 19.4% | 11.6% | 515 г |
| Медь, Cu | 60.87 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.7% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 3.987 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.4% | 1756 г |
| Олово, Sn | 6.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.368 мкг | 55 мкг | 18.9% | 11.3% | 530 г |
| Стронций, Sr | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21413 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.6306 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи пп составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».