| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Гречневая крупа ядрица | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.9% | 651 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 5.6% | 909 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 14.9% | 345 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 606.2 мкг | 900 мкг | 67.4% | 34.6% | 148 г |
| бета Каротин | 3.637 мг | 5 мг | 72.7% | 37.3% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.8% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 22.97 мг | 500 мг | 4.6% | 2.4% | 2177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.6% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.55 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 4.7% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 3.839 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8463 мг | 20 мг | 14.2% | 7.3% | 703 г |
| Ниацин | 1.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.66 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Кальций, Ca | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Кремний, Si | 35.791 мг | 30 мг | 119.3% | 61.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 82.11 мг | 400 мг | 20.5% | 10.5% | 487 г |
| Натрий, Na | 9.3 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13978 г |
| Сера, S | 59.23 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1688 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 8.9% | 580 г |
| Хлор, Cl | 40.96 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.739 мг | 18 мг | 15.2% | 7.8% | 657 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.629 мкг | 10 мкг | 36.3% | 18.6% | 276 г |
| Литий, Li | 3.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6628 мг | 2 мг | 33.1% | 17% | 302 г |
| Медь, Cu | 268.44 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 13.8% | 373 г |
| Молибден, Mo | 17.06 мкг | 70 мкг | 24.4% | 12.5% | 410 г |
| Никель, Ni | 6.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 223.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.065 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.9% | 2663 г |
| Стронций, Sr | 101.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10935 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 1.1489 мг | 12 мг | 9.6% | 4.9% | 1044 г |
| Цирконий, Zr | 11.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.347 г | min 16.8 г | 31.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковью составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».