| Морковь | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
Ингредиенты: на 4 порции Морковь - Петрушка – Болгарский перец – Лук репчатый – Гречневая крупа – (куриная грудка,ли филе индейки) – в сыром виде оливковое масло –половина для обжарки мяса и половина для обжарки овощей Специи: соль, черный перец – по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.2% | 710 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.1% | 1436 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.5 мкг | 900 мкг | 49.9% | 43.3% | 200 г |
| бета Каротин | 2.677 мг | 5 мг | 53.5% | 46.4% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 40.45 мг | 500 мг | 8.1% | 7% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 13% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 21.4% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.102 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.23 мг | 90 мг | 55.8% | 48.4% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 5.1% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 1.329 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3762 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0665 мг | 20 мг | 20.3% | 17.6% | 492 г |
| Ниацин | 4.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.3 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.3% | 935 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6614 г |
| Кремний, Si | 16.667 мг | 30 мг | 55.6% | 48.2% | 180 г |
| Магний, Mg | 62.31 мг | 400 мг | 15.6% | 13.5% | 642 г |
| Натрий, Na | 27.88 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4663 г |
| Сера, S | 102.81 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.9% | 973 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 12.2% | 710 г |
| Хлор, Cl | 59.81 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 7.5% | 1146 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 6.167 мкг | 10 мкг | 61.7% | 53.5% | 162 г |
| Литий, Li | 17.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2491 мг | 2 мг | 12.5% | 10.8% | 803 г |
| Медь, Cu | 151.39 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 13.1% | 661 г |
| Молибден, Mo | 13.278 мкг | 70 мкг | 19% | 16.5% | 527 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.301 мкг | 55 мкг | 16.9% | 14.7% | 591 г |
| Стронций, Sr | 29.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6189 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 19.9% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.9565 мг | 12 мг | 8% | 6.9% | 1255 г |
| Цирконий, Zr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | min 16.8 г | 13.3% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша тушеная с овощами с филе 400 грр филе 3 раза (копия) составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».