| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец сладкий зеленый | 1000 г |
| Свинина мясная | 400 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.8% | 1583 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.9 мкг | 900 мкг | 28.3% | 21.4% | 353 г |
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.53 мг | 5 мг | 30.6% | 23.1% | 327 г |
| бета Криптоксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 8.3% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 27.72 мг | 500 мг | 5.5% | 4.2% | 1804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.6% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 11.7% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.55 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.82 мг | 90 мг | 94.2% | 71.3% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 3.6% | 2104 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0335 мг | 20 мг | 10.2% | 7.7% | 984 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.82 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.2% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7199 г |
| Кремний, Si | 9.989 мг | 30 мг | 33.3% | 25.2% | 300 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2209 г |
| Натрий, Na | 145.62 мг | 1300 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Сера, S | 63.4 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1577 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 6.3% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 220.36 мг | 2300 мг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1950 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 4.378 мкг | 10 мкг | 43.8% | 33.1% | 228 г |
| Литий, Li | 0.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 11.3% | 671 г |
| Медь, Cu | 122.71 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.3% | 815 г |
| Молибден, Mo | 5.144 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.5% | 1361 г |
| Никель, Ni | 3.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.406 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2% | 3912 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Цинк, Zn | 0.9181 мг | 12 мг | 7.7% | 5.8% | 1307 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.511 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.524 г | min 16.8 г | 21% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный со свининой составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».