| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 286 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 131 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.8% | 1520 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.4% | 1436 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.3 мкг | 900 мкг | 25.6% | 37.9% | 391 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 26.2% | 565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 16.1% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 85.14 мг | 500 мг | 17% | 25.1% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 13.9% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.211 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 8.4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.6 мг | 90 мг | 51.8% | 76.6% | 193 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.73 мкг | 10 мкг | 7.3% | 10.8% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 4.9% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 6.836 мкг | 50 мкг | 13.7% | 20.3% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 37.7% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.637 мг | 20 мг | 8.2% | 12.1% | 1222 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 13.9% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 38.87 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.8% | 2573 г |
| Кремний, Si | 3.6 мг | 30 мг | 12% | 17.8% | 833 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 3.1% | 4866 г |
| Натрий, Na | 53.5 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.1% | 2430 г |
| Сера, S | 69.56 мг | 1000 мг | 7% | 10.4% | 1438 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 16.3% | 912 г |
| Хлор, Cl | 87.53 мг | 2300 мг | 3.8% | 5.6% | 2628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 10.9% | 1357 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 8.3% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 7.871 мкг | 10 мкг | 78.7% | 116.4% | 127 г |
| Литий, Li | 14.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10.5% | 1418 г |
| Медь, Cu | 115.31 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 17% | 867 г |
| Молибден, Mo | 8.328 мкг | 70 мкг | 11.9% | 17.6% | 841 г |
| Никель, Ni | 6.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.448 мкг | 55 мкг | 19% | 28.1% | 526 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10048 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.6% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.6039 мг | 12 мг | 5% | 7.4% | 1987 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | min 16.8 г | 9.8% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука домашняя составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».