| Творог Фермерский 9% [Янино] | 405 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 48 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.7% | 1013 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.7% | 448 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 24.66 мг | 500 мг | 4.9% | 2.4% | 2028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.81 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 2.5% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 1.802 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2775 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.54 мг | 20 мг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.75 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.4% | 11494 г |
| Кальций, Ca | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15974 г |
| Кремний, Si | 0.331 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9063 г |
| Магний, Mg | 2.3 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Натрий, Na | 11.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11504 г |
| Сера, S | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4985 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.5% | 1060 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4040 г |
| Медь, Cu | 15 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Молибден, Mo | 1.521 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4602 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.984 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.6% | 1843 г |
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1479 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.863 г | min 16.8 г | 23% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из фермерского творога составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».