| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Петрушка | 50 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.6% | 667 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.9% | 714 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 693.1 мкг | 900 мкг | 77% | 59.8% | 130 г |
| бета Каротин | 4.159 мг | 5 мг | 83.2% | 64.6% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 10.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.598 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.31 мг | 90 мг | 80.3% | 62.3% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.505 мг | 15 мг | 30% | 23.3% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.8 мкг | 120 мкг | 55.7% | 43.2% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2985 мг | 20 мг | 6.5% | 5% | 1540 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.65 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.9% | 875 г |
| Кальций, Ca | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3473 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 4.6% | 1691 г |
| Натрий, Na | 260.32 мг | 1300 мг | 20% | 15.5% | 499 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 3.9% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 15.52 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1927 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.821 мкг | 10 мкг | 18.2% | 14.1% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3431 г |
| Медь, Cu | 39.3 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Молибден, Mo | 1.663 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.9% | 4209 г |
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Фтор, F | 7.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55479 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.1576 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7614 г |
Энергетическая ценность рагу из перца сладкого составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».