| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 57 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 22 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 46 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 145 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 330 г |
| Колбаса Балык в/к Ближние Горки | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.8% | 602 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.1 мкг | 900 мкг | 13.9% | 12.4% | 719 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.751 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 8.8% | 1016 г |
| бета Криптоксантин | 4.212 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 64.81 мг | 500 мг | 13% | 11.6% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 9.9% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.266 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8.3% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 9.5% | 947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 4.245 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.6% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 22.1% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.962 мг | 20 мг | 9.8% | 8.8% | 1019 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.29 мг | 2500 мг | 8.9% | 8% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 45.48 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2199 г |
| Кремний, Si | 22.628 мг | 30 мг | 75.4% | 67.4% | 133 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 4.1% | 2160 г |
| Натрий, Na | 192.69 мг | 1300 мг | 14.8% | 13.2% | 675 г |
| Сера, S | 77.23 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.9% | 1295 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 10.5% | 850 г |
| Хлор, Cl | 51.17 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 6.2% | 1453 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.8% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 3.337 мкг | 10 мкг | 33.4% | 29.8% | 300 г |
| Литий, Li | 5.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 8% | 1129 г |
| Медь, Cu | 103.67 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.3% | 965 г |
| Молибден, Mo | 5.066 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.4% | 1382 г |
| Никель, Ni | 2.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.919 мкг | 55 мкг | 18% | 16.1% | 554 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15546 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.7% | 929 г |
| Цинк, Zn | 0.8628 мг | 12 мг | 7.2% | 6.4% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.092 г | min 16.8 г | 18.4% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.839 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для окрошки 10.07.21 составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».