Мой здоровый рацион

Рецепт ПЛОВ С ТУШЕНКОЙ ГОВЯДИНА. КОНСЕРВЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЛОВ С ТУШЕНКОЙ ГОВЯДИНА. КОНСЕРВЫ

Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Говядина тушеная, консервы 338 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Приправа для птицы 5 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ С ТУШЕНКОЙ ГОВЯДИНА. КОНСЕРВЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6% 1013 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.7% 691 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.3% 1386 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2% 3031 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 13.6% 443 г
альфа Каротин 3.035 мкг ~
бета Каротин 1.28 мг 5 мг 25.6% 15.4% 391 г
бета Криптоксантин 31.17 мкг ~
Ликопин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В4, холин 17.27 мг 500 мг 3.5% 2.1% 2895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 2.902 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13784 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2242 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.7712 мг 20 мг 18.9% 11.4% 530 г
Ниацин 1.703 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.3 мг 2500 мг 6.7% 4% 1485 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4509 г
Кремний, Si 16.035 мг 30 мг 53.5% 32.2% 187 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1825 г
Натрий, Na 349.24 мг 1300 мг 26.9% 16.2% 372 г
Сера, S 75.19 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1330 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 7.3% 826 г
Хлор, Cl 308.92 мг 2300 мг 13.4% 8.1% 745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.9 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 29.21 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 5% 1201 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 5.7% 1056 г
Литий, Li 1.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.3124 мг 2 мг 15.6% 9.4% 640 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 5.1% 1192 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2415 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 2.755 мкг 55 мкг 5% 3% 1996 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 43.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9229 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.4453 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.815 мг ~
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПЛОВ С ТУШЕНКОЙ ГОВЯДИНА. КОНСЕРВЫ составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».