| Творог 5% жирности | 320 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.6% | 531 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.7% | 1099 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.8% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 90.29 мг | 500 мг | 18.1% | 9.3% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.664 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.737 мкг | 3 мкг | 24.6% | 12.6% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 8.811 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1676 мг | 20 мг | 15.8% | 8.1% | 631 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.77 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.2% | 977 г |
| Кальций, Ca | 104.11 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.3% | 961 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Натрий, Na | 58.56 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.3% | 2220 г |
| Сера, S | 153.29 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.8% | 652 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 11.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 94.11 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.1% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1606 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.2% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 18.5% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 1994 г |
| Медь, Cu | 104.77 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.4% | 954 г |
| Молибден, Mo | 5.956 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.4% | 1175 г |
| Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.187 мкг | 55 мкг | 40.3% | 20.7% | 248 г |
| Стронций, Sr | 7.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13184 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5811 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники1 составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».