| Лапша японская, соба, сухая | 250 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 555 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соус для Приготовления Яки Соба [Чим Чим] | 250 г |
| Вода | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.6% | 585 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.6% | 1556 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.4% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 40.15 мг | 500 мг | 8% | 4.5% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 10.6% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 12.6% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.617 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.5% | 2271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.015 мг | 20 мг | 35.1% | 19.7% | 285 г |
| Ниацин | 3.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.58 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.2% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8084 г |
| Магний, Mg | 32.72 мг | 400 мг | 8.2% | 4.6% | 1222 г |
| Натрий, Na | 206.77 мг | 1300 мг | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Сера, S | 141.75 мг | 1000 мг | 14.2% | 8% | 705 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 10.2% | 554 г |
| Хлор, Cl | 37.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 4% | 1407 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.912 мкг | 10 мкг | 39.1% | 22% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.2942 мг | 2 мг | 14.7% | 8.3% | 680 г |
| Медь, Cu | 89.81 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.1% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 5.47 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
| Селен, Se | 11.149 мкг | 55 мкг | 20.3% | 11.4% | 493 г |
| Фтор, F | 69.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5772 г |
| Хром, Cr | 10.27 мкг | 50 мкг | 20.5% | 11.5% | 487 г |
| Цинк, Zn | 0.9634 мг | 12 мг | 8% | 4.5% | 1246 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 1.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».