| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 400 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 400 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.5% | 927 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.3% | 533 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.2% | 1879 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 39.4 мг | 500 мг | 7.9% | 4.7% | 1269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3.5% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.044 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.748 мкг | 3 мкг | 24.9% | 14.9% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.795 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3331 мг | 20 мг | 11.7% | 7% | 857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.2% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4617 г |
| Кремний, Si | 6.752 мг | 30 мг | 22.5% | 13.5% | 444 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2956 г |
| Натрий, Na | 217.76 мг | 1300 мг | 16.8% | 10.1% | 597 г |
| Сера, S | 83.54 мг | 1000 мг | 8.4% | 5% | 1197 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 6.8% | 881 г |
| Хлор, Cl | 261.78 мг | 2300 мг | 11.4% | 6.8% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1503 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 4.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 60.26 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.6% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 1.523 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.3% | 4596 г |
| Селен, Se | 7.193 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.9% | 765 г |
| Фтор, F | 32.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.6531 мг | 12 мг | 13.8% | 8.3% | 726 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».