| Курица 1 кат. (Запекание) | 1500 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 9% | 374 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 14.2% | 238 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4066 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 3.8% | 886 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.395 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 2.8% | 1185 г |
| бета Криптоксантин | 97.286 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 299.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 84.31 мг | 500 мг | 16.9% | 5.7% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 9.4% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.291 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 6.8% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 3.1% | 1078 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.958 мкг | 50 мкг | 21.9% | 7.4% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7319 мг | 20 мг | 68.7% | 23.3% | 146 г |
| Ниацин | 8.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.98 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3023 г |
| Кремний, Si | 0.01 мг | 30 мг | 300000 г | ||
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 2% | 1662 г |
| Натрий, Na | 531.68 мг | 1300 мг | 40.9% | 13.9% | 245 г |
| Сера, S | 209.07 мг | 1000 мг | 20.9% | 7.1% | 478 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 7.7% | 439 г |
| Хлор, Cl | 785.18 мг | 2300 мг | 34.1% | 11.5% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.217 мг | 18 мг | 12.3% | 4.2% | 812 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 13.666 мкг | 10 мкг | 136.7% | 46.3% | 73 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1940 г |
| Медь, Cu | 111.46 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.8% | 897 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.3% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.842 мкг | 55 мкг | 19.7% | 6.7% | 507 г |
| Фтор, F | 142.65 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.2% | 2804 г |
| Хром, Cr | 10.02 мкг | 50 мкг | 20% | 6.8% | 499 г |
| Цинк, Zn | 2.4292 мг | 12 мг | 20.2% | 6.8% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.465 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.68 г | ~ | |||
| Лизин | 1.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 1.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.081 г | ~ | |||
| Пролин | 1.079 г | ~ | |||
| Серин | 1.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.545 г | min 16.8 г | 68.7% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.504 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 295,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».