| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 560 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 684 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.7 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.2% | 633 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 9.5% | 280 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 4.5% | 587 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6532 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 3.4% | 767 г |
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 3.7% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 4.8% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 83.32 мг | 500 мг | 16.7% | 4.4% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 2.3% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 3.1% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.531 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 0.8% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.807 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.143 мг | 20 мг | 25.7% | 6.8% | 389 г |
| Ниацин | 2.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.18 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.5% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9149 г |
| Кремний, Si | 51.109 мг | 30 мг | 170.4% | 45.1% | 59 г |
| Магний, Mg | 41.38 мг | 400 мг | 10.3% | 2.7% | 967 г |
| Натрий, Na | 40.26 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.8% | 3229 г |
| Сера, S | 154.81 мг | 1000 мг | 15.5% | 4.1% | 646 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 5.8% | 457 г |
| Хлор, Cl | 44.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 2.3% | 1145 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 5.541 мкг | 10 мкг | 55.4% | 14.7% | 180 г |
| Литий, Li | 2.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6556 мг | 2 мг | 32.8% | 8.7% | 305 г |
| Медь, Cu | 190.16 мкг | 1000 мкг | 19% | 5% | 526 г |
| Молибден, Mo | 10.275 мкг | 70 мкг | 14.7% | 3.9% | 681 г |
| Никель, Ni | 8.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.006 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.4% | 785 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5807 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 4.7% | 566 г |
| Цинк, Zn | 2.0061 мг | 12 мг | 16.7% | 4.4% | 598 г |
| Цирконий, Zr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.413 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.169 г | min 16.8 г | 54.6% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 377,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».