Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на простокваше тёмные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на простокваше тёмные

Простокваша 3,2% жирности 450 г
Масло подсолнечное 68 г
Ванилин 0 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 30 г
Отруби пшеничные 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 200 г
Мука льняная полуобезжиренная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на простокваше тёмные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4% 1070 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.1% 849 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.3% 465 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7438 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 42.13 мг 500 мг 8.4% 3.6% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.72 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.849 мг 15 мг 32.3% 13.9% 309 г
Витамин Н, биотин 2.592 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1929 г
Витамин РР, НЭ 2.4222 мг 20 мг 12.1% 5.2% 826 г
Макроэлементы
Калий, K 212.57 мг 2500 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Кальций, Ca 82.36 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1214 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1% 4098 г
Магний, Mg 51.92 мг 400 мг 13% 5.6% 770 г
Натрий, Na 257.42 мг 1300 мг 19.8% 8.5% 505 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2871 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 8.1% 535 г
Хлор, Cl 205.22 мг 2300 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 3.8% 1133 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3036 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 5% 854 г
Марганец, Mn 0.2793 мг 2 мг 14% 6% 716 г
Медь, Cu 50.05 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1998 г
Молибден, Mo 6.89 мкг 70 мкг 9.8% 4.2% 1016 г
Селен, Se 2.562 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2147 г
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36430 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2568 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи на простокваше тёмные составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».