Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка под сыром

Куриная грудка (филе) 225 г
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 128 г
Сыр российский 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 17.9% 524 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 10.7% 880 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.781 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5899 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 8.6% 1088 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11186 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.1271 мг 20 мг 30.6% 28.7% 326 г
Макроэлементы
Калий, K 253.9 мг 2500 мг 10.2% 9.6% 985 г
Кальций, Ca 108.47 мг 1000 мг 10.8% 10.1% 922 г
Магний, Mg 52.88 мг 400 мг 13.2% 12.4% 756 г
Натрий, Na 119.47 мг 1300 мг 9.2% 8.6% 1088 г
Сера, S 37.22 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 17.9% 525 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12131 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1578 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 6.666 мкг 10 мкг 66.7% 62.5% 150 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2561 г
Медь, Cu 86.27 мкг 1000 мкг 8.6% 8.1% 1159 г
Молибден, Mo 7.265 мкг 70 мкг 10.4% 9.7% 964 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41973 г
Хром, Cr 13.76 мкг 50 мкг 27.5% 25.8% 363 г
Цинк, Zn 1.1802 мг 12 мг 9.8% 9.2% 1017 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка под сыром составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».