| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 190 г |
| Фарш из мяса бизона, жаренный на сковороде | 870 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.9% | 400 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 6.4% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.727 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.186 мкг | 3 мкг | 39.5% | 20.5% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 4.6% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.834 мг | 15 мг | 18.9% | 9.8% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2687 мг | 20 мг | 16.3% | 8.4% | 612 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.66 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.4% | 810 г |
| Кальций, Ca | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2928 г |
| Кремний, Si | 17.628 мг | 30 мг | 58.8% | 30.5% | 170 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1967 г |
| Натрий, Na | 204.97 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Сера, S | 144.2 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.5% | 693 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 8.2% | 630 г |
| Хлор, Cl | 265.01 мг | 2300 мг | 11.5% | 6% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.982 мг | 18 мг | 11% | 5.7% | 908 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 8.2% | 635 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1903 г |
| Медь, Cu | 117.27 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.1% | 853 г |
| Молибден, Mo | 3.784 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.8% | 1850 г |
| Никель, Ni | 5.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.817 мкг | 55 мкг | 28.8% | 14.9% | 348 г |
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50188 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 2.9219 мг | 12 мг | 24.3% | 12.6% | 411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 1.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.861 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.495 г | min 16.8 г | 26.8% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы дом составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».