Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза куриная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза куриная с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Кабачок, все сорта 300 г
Перец сладкий зеленый 85 г
Морковь 180 г
Лук репчатый 130 г
Соус кисло-сладкий 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза куриная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.8% 854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.3% 2576 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.7 мкг 900 мкг 27.3% 36.9% 366 г
бета Каротин 1.479 мг 5 мг 29.6% 40% 338 г
Лютеин + Зеаксантин 403.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.1% 2609 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 6.1% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 16.1% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 20.5% 658 г
Витамин В9, фолаты 9.933 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4027 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 14.99 мг 90 мг 16.7% 22.6% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 5% 2703 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19531 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 10.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.8044 мг 20 мг 14% 18.9% 713 г
Ниацин 3.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.99 мг 2500 мг 8.2% 11.1% 1220 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6258 г
Кремний, Si 9.975 мг 30 мг 33.3% 45% 301 г
Магний, Mg 36.92 мг 400 мг 9.2% 12.4% 1083 г
Натрий, Na 48.53 мг 1300 мг 3.7% 5% 2679 г
Сера, S 88.51 мг 1000 мг 8.9% 12% 1130 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 13% 1040 г
Хлор, Cl 34.64 мг 2300 мг 1.5% 2% 6640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 6.9% 1957 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 6977 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 52.7% 256 г
Литий, Li 0.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 8.5% 1586 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 10.5% 1284 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 10.8% 1254 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 7.242 мкг 55 мкг 13.2% 17.8% 759 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 48.89 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8182 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 23.8% 568 г
Цинк, Zn 0.6992 мг 12 мг 5.8% 7.8% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза куриная с овощами составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».