| 8.03.21 фарш | 452 г |
| Хлеб пшеничный из муки 2 сорта | 27 г |
| Молоко 3,2% [Честное Коровье] | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10% | 594 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.7% | 509 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.503 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 7.9% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.72 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 13.1% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11450 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9426 мг | 20 мг | 19.7% | 11.7% | 507 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.19 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5179 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4127 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 2.3% | 2656 г |
| Натрий, Na | 378.74 мг | 1300 мг | 29.1% | 17.3% | 343 г |
| Сера, S | 106.09 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 525.83 мг | 2300 мг | 22.9% | 13.6% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.2% | 1156 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1585 г |
| Медь, Cu | 62.65 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 1.626 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4305 г |
| Никель, Ni | 0.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.207 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.5% | 1307 г |
| Фтор, F | 4.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85470 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 2.1154 мг | 12 мг | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТИКИ составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».