| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 79 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 14 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.9% | 962 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.9% | 875 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 19.7% | 530 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.9% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 16.9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 140.07 мг | 500 мг | 28% | 29.2% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 18.2% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.583 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 10.8% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 12.7% | 819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 12.813 мкг | 50 мкг | 25.6% | 26.7% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6034 мг | 20 мг | 13% | 13.6% | 768 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.11 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.1% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2802 г |
| Кремний, Si | 2.759 мг | 30 мг | 9.2% | 9.6% | 1087 г |
| Магний, Mg | 8.05 мг | 400 мг | 2% | 2.1% | 4969 г |
| Натрий, Na | 84.41 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.8% | 1540 г |
| Сера, S | 109.13 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.4% | 916 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 17.6% | 593 г |
| Хлор, Cl | 115.67 мг | 2300 мг | 5% | 5.2% | 1988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 9.8% | 1064 г |
| Йод, I | 11.96 мкг | 150 мкг | 8% | 8.4% | 1254 г |
| Кобальт, Co | 9.508 мкг | 10 мкг | 95.1% | 99.3% | 105 г |
| Литий, Li | 12.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 4.5% | 2331 г |
| Медь, Cu | 133.57 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 14% | 749 г |
| Молибден, Mo | 6.673 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.9% | 1049 г |
| Никель, Ni | 5.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.957 мкг | 55 мкг | 34.5% | 36% | 290 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9662 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 11.1% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.7529 мг | 12 мг | 6.3% | 6.6% | 1594 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.753 г | min 16.8 г | 16.4% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».