| Огурец грунтовый | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Салат Листовой [Зеленый Сад] | 35 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Лимонный сок | 12 г |
| Подсластитель жидкий | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа для салата [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8135 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 29% | 1667 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 19.8% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 49.8% | 967 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 54.1% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 13% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 10.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 5.8% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 23.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 16.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.545 мкг | 400 мкг | 2.4% | 11.6% | 4191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.23 мг | 90 мг | 22.5% | 108.7% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 13% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.945 мкг | 50 мкг | 1.9% | 9.2% | 5291 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.2 мкг | 120 мкг | 44.3% | 214% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4905 мг | 20 мг | 2.5% | 12.1% | 4077 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 41.1% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 13% | 3666 г |
| Кремний, Si | 29.27 мг | 30 мг | 97.6% | 471.5% | 102 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 22.2% | 2198 г |
| Натрий, Na | 84.03 мг | 1300 мг | 6.5% | 31.4% | 1547 г |
| Сера, S | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 4.8% | 10352 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 21.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 159.26 мг | 2300 мг | 6.9% | 33.3% | 1444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 19.8% | 2442 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 7.7% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 148.8% | 325 г |
| Литий, Li | 12.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 41.1% | 1181 г |
| Медь, Cu | 100.36 мкг | 1000 мкг | 10% | 48.3% | 996 г |
| Молибден, Mo | 3.683 мкг | 70 мкг | 5.3% | 25.6% | 1901 г |
| Никель, Ni | 5.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.9% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.9% | 17778 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 52.7% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 9.2% | 5242 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.1% |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с зеленью составляет 20,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».