| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Редис | 80 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.4% | 3294 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.3% | 1538 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 47.2% | 596 г |
| бета Каротин | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 51.1% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 14.6% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 25% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.064 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7% | 3975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.2 мг | 90 мг | 85.8% | 241% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 12.1% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.4% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 29.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6046 мг | 20 мг | 3% | 8.4% | 3308 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.65 мг | 2500 мг | 8.1% | 22.8% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.7% | 3195 г |
| Кремний, Si | 28.749 мг | 30 мг | 95.8% | 269.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 11.2% | 2475 г |
| Натрий, Na | 316.82 мг | 1300 мг | 24.4% | 68.5% | 410 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 8842 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 12.1% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 511.77 мг | 2300 мг | 22.3% | 62.6% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 12.4% | 2290 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.2% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.147 мкг | 10 мкг | 31.5% | 88.5% | 318 г |
| Литий, Li | 30.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 29.8% | 946 г |
| Медь, Cu | 110.78 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 31.2% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.086 мкг | 70 мкг | 8.7% | 24.4% | 1150 г |
| Никель, Ni | 6.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24053 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 39% | 720 г |
| Цинк, Zn | 0.2965 мг | 12 мг | 2.5% | 7% | 4047 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».