Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый

Банан 130 г
Грейпфрут 150 г
Творог 9% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.6% 1462 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.5% 2047 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6% 1895 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 4% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 9.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.243 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3020 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 9.1% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 21.88 мг 90 мг 24.3% 27.3% 411 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 3.051 мкг 50 мкг 6.1% 6.9% 1639 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3865 мг 20 мг 6.9% 7.8% 1442 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.11 мг 2500 мг 9% 10.1% 1116 г
Кальций, Ca 52.03 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1922 г
Кремний, Si 43.27 мг 30 мг 144.2% 162% 69 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 6.9% 1639 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 2.2% 4973 г
Сера, S 50.17 мг 1000 мг 5% 5.6% 1993 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 9.9% 1133 г
Хлор, Cl 54.7 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 213.4 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3523 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4967 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 8% 1418 г
Литий, Li 2.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1967 г
Медь, Cu 64.46 мкг 1000 мкг 6.4% 7.2% 1551 г
Молибден, Mo 5.254 мкг 70 мкг 7.5% 8.4% 1332 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 7.77 мкг 55 мкг 14.1% 15.8% 708 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6783 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».