| Вода | 300 г |
| Лук, сырой | 114 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
| Морковь, сырая | 120 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Кабачок | 1200 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный сладкий | 2 г |
Все овощи (кроме морковки) режем квадратиками. Морковь трем на крупной терке. Лук и морковь пасируем в растительном масле. Добавляем все овощи и наливаем водички. Добавляем томатную пасту и специи. Оставляем тушиться на среднем огне минут 30.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.8% | 1806 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.8% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 15.3% | 1282 г |
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 25.5% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 5.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 14.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.349 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.4% | 2306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.96 мг | 90 мг | 24.4% | 47.9% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 19.6% | 998 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7046 мг | 20 мг | 3.5% | 6.9% | 2838 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.1% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 17.02 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5875 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 5.3% | 3704 г |
| Натрий, Na | 106.2 мг | 1300 мг | 8.2% | 16.1% | 1224 г |
| Сера, S | 4.13 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 24213 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 4.3% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 157.67 мг | 2300 мг | 6.9% | 13.6% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 4.7% | 4091 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 9.8% | 1988 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.3% | 3774 г |
| Медь, Cu | 30.87 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.1% | 3239 г |
| Молибден, Mo | 0.821 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.4% | 8526 г |
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23269 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.0809 мг | 12 мг | 0.7% | 1.4% | 14833 г |
Энергетическая ценность Сате овощное составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».