| Черемуха (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 36 г |
| Творог 9% жирности | 125 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281 мкг | 900 мкг | 31.2% | 16.2% | 320 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 12.2% | 424 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 67.16 мг | 500 мг | 13.4% | 7% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.37 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.7% | 1872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 9.8% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3138 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.411 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.6% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3907 мг | 20 мг | 12% | 6.2% | 837 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.74 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 102.58 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.3% | 975 г |
| Кремний, Si | 0.457 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6565 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 3.7% | 1393 г |
| Натрий, Na | 288.91 мг | 1300 мг | 22.2% | 11.5% | 450 г |
| Сера, S | 112.65 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 11.5% | 451 г |
| Хлор, Cl | 102.97 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1863 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.7% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 2.507 мкг | 10 мкг | 25.1% | 13% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.4842 мг | 2 мг | 24.2% | 12.6% | 413 г |
| Медь, Cu | 88.25 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.6% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 6.685 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.662 мкг | 55 мкг | 32.1% | 16.6% | 311 г |
| Стронций, Sr | 12.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15232 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6672 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.238 г | min 16.8 г | 19.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из черемуховой муки составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».