| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 100 г |
| Куриный фарш | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кабачок | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.4% | 1118 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 42.97 мг | 500 мг | 8.6% | 7.2% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 6.3% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 9.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.589 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 8.8% | 953 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4323 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.891 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2644 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5166 мг | 20 мг | 12.6% | 10.5% | 795 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.9% | 936 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5056 г |
| Кремний, Si | 17.667 мг | 30 мг | 58.9% | 49.2% | 170 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2946 г |
| Натрий, Na | 24.93 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5215 г |
| Сера, S | 69.56 мг | 1000 мг | 7% | 5.8% | 1438 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 8% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 15.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2256 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 16.8% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.6% | 1274 г |
| Медь, Cu | 62.53 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.3% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 3.233 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.8% | 2165 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.88 мкг | 55 мкг | 14.3% | 11.9% | 698 г |
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.7629 мг | 12 мг | 6.4% | 5.3% | 1573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые блинчики составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».