| Яйцо куриное | 250 г |
| Кабачок | 150 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.6% | 1551 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.5% | 1436 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2643 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.3 мкг | 900 мкг | 17.1% | 25.6% | 583 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 12.9% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 15.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 94.13 мг | 500 мг | 18.8% | 28.2% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 18.4% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 15.1% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.264 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.4% | 2317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8.7% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.86 мг | 90 мг | 67.6% | 101.3% | 148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.73 мкг | 10 мкг | 7.3% | 10.9% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 3.9% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 6.786 мкг | 50 мкг | 13.6% | 20.4% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.709 мг | 20 мг | 8.5% | 12.7% | 1170 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.31 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.8% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3292 г |
| Кремний, Si | 10.359 мг | 30 мг | 34.5% | 51.7% | 290 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 3.7% | 3956 г |
| Натрий, Na | 253.35 мг | 1300 мг | 19.5% | 29.2% | 513 г |
| Сера, S | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.7% | 1542 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 14.7% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 293.48 мг | 2300 мг | 12.8% | 19.2% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 10.8% | 1385 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.2% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 4.197 мкг | 10 мкг | 42% | 63% | 238 г |
| Литий, Li | 17.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 6.9% | 2183 г |
| Медь, Cu | 61.35 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.1% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 4.05 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.7% | 1728 г |
| Никель, Ni | 1.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.372 мкг | 55 мкг | 18.9% | 28.3% | 530 г |
| Фтор, F | 27.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14609 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.5422 мг | 12 мг | 4.5% | 6.7% | 2213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со цветной капустой составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».