Мой здоровый рацион

Рецепт Суп молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп молочный

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 2000 г
Макароны из муки высшего сорта 255 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.7% 1386 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3027 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3557 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.8% 1374 г
Витамин В4, холин 25.56 мг 500 мг 5.1% 4.7% 1956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.371 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6278 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 10.5% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 2.918 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.3497 мг 20 мг 6.7% 6.2% 1482 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.62 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1830 г
Кальций, Ca 105.77 мг 1000 мг 10.6% 9.8% 945 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 1.3% 6977 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Натрий, Na 287.56 мг 1300 мг 22.1% 20.4% 452 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3008 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 9.9% 932 г
Хлор, Cl 478.9 мг 2300 мг 20.8% 19.2% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 4.8% 1933 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 8.7% 1062 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2911 г
Медь, Cu 87.16 мкг 1000 мкг 8.7% 8% 1147 г
Молибден, Mo 6.271 мкг 70 мкг 9% 8.3% 1116 г
Олово, Sn 10.97 мкг ~
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 2.9% 3258 г
Стронций, Sr 14.35 мкг ~
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.169 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 1.484 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Суп молочный составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».