Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное варенье

Клубника (Варка без слива) 2800 г
Сахар песок 1317 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 10.9% 573 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.6% 3939 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.963 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8060 г
Витамин C, аскорбиновая 17.02 мг 90 мг 18.9% 11.8% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 2.779 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1799 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2411 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8295 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.02 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2193 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3508 г
Кремний, Si 42.117 мг 30 мг 140.4% 87.8% 71 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 1.9% 3300 г
Натрий, Na 12.97 мг 1300 мг 1% 0.6% 10023 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11990 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Хлор, Cl 11.23 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 17.2% 364 г
Литий, Li 1.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2350 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 5.4% 1152 г
Молибден, Mo 4.254 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1646 г
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22000 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.0674 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17804 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Клубничное варенье составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».