| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 10 г |
| Бедро Индейки Бескостное [Индолина] | 610 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соус Краснодарский [Буздякский] | 60 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.3% | 691 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11% | 709 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.871 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 45924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1173 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 17050 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.77 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.1% | 7190 г |
| Кальций, Ca | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10965 г |
| Кремний, Si | 0.608 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 4934 г |
| Магний, Mg | 2.96 мг | 400 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Натрий, Na | 230.18 мг | 1300 мг | 17.7% | 13.8% | 565 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6219 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Хлор, Cl | 358.53 мг | 2300 мг | 15.6% | 12.2% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.178 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.5% | 917 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5970 г |
| Медь, Cu | 19.7 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.6% | 5076 г |
| Молибден, Mo | 0.802 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 8728 г |
| Никель, Ni | 0.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29101 г |
| Фтор, F | 3.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107239 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1828 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из бедра индейки составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».