| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1009 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 23% | 318 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2.9% | 2521 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 66.03 мг | 500 мг | 13.2% | 9.6% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 21.5% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.592 мг | 2 мг | 29.6% | 21.6% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.339 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.1% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 2.781 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.1% | 1798 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0934 мг | 20 мг | 35.5% | 26% | 282 г |
| Ниацин | 9.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.23 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.2% | 889 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3298 г |
| Кремний, Si | 0.751 мг | 30 мг | 2.5% | 1.8% | 3995 г |
| Магний, Mg | 71.65 мг | 400 мг | 17.9% | 13.1% | 558 г |
| Натрий, Na | 180.48 мг | 1300 мг | 13.9% | 10.2% | 720 г |
| Сера, S | 239.02 мг | 1000 мг | 23.9% | 17.5% | 418 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 15.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 266.41 мг | 2300 мг | 11.6% | 8.5% | 863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 6.7% | 1090 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 10.614 мкг | 10 мкг | 106.1% | 77.6% | 94 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Медь, Cu | 96.12 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 10.492 мкг | 70 мкг | 15% | 11% | 667 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.705 мкг | 55 мкг | 37.6% | 27.5% | 266 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.18 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3630 г |
| Хром, Cr | 20.11 мкг | 50 мкг | 40.2% | 29.4% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.4588 мг | 12 мг | 12.2% | 8.9% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.929 г | ~ | |||
| Валин | 1.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.124 г | ~ | |||
| Лизин | 2.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.963 г | ~ | |||
| Треонин | 1.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 1.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.088 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.158 г | ~ | |||
| Пролин | 1.091 г | ~ | |||
| Серин | 1.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки с манкой составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».