| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Творог влажный обезжиренный | 102 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 20% | 864 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.6% | 4667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25.8% | 667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2729 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.4% | 6923 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| бета Криптоксантин | 1.749 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 214.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 13.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.583 мг | 1.8 мг | 32.4% | 55.8% | 309 г |
| Витамин В4, холин | 31.33 мг | 500 мг | 6.3% | 10.8% | 1596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.481 мг | 5 мг | 49.6% | 85.4% | 202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.875 мкг | 400 мкг | 9.2% | 15.8% | 1085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 16.5% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 15% | 1144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.338 мкг | 50 мкг | 34.7% | 59.7% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 22.7% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2225 мг | 20 мг | 31.1% | 53.5% | 321 г |
| Ниацин | 5.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 644.73 мг | 2500 мг | 25.8% | 44.4% | 388 г |
| Кальций, Ca | 44.56 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.7% | 2244 г |
| Кремний, Si | 3.251 мг | 30 мг | 10.8% | 18.6% | 923 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 10% | 1729 г |
| Натрий, Na | 150.86 мг | 1300 мг | 11.6% | 20% | 862 г |
| Сера, S | 68.39 мг | 1000 мг | 6.8% | 11.7% | 1462 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 43.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 26.81 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 4.8% | 3523 г |
| Йод, I | 20.53 мкг | 150 мкг | 13.7% | 23.6% | 731 г |
| Кобальт, Co | 16.597 мкг | 10 мкг | 166% | 285.7% | 60 г |
| Литий, Li | 0.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 17.7% | 971 г |
| Медь, Cu | 584.64 мкг | 1000 мкг | 58.5% | 100.7% | 171 г |
| Молибден, Mo | 3.251 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.9% | 2153 г |
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.315 мкг | 55 мкг | 60.6% | 104.3% | 165 г |
| Стронций, Sr | 18.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 62.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14583 г |
| Хром, Cr | 14.09 мкг | 50 мкг | 28.2% | 48.5% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.5257 мг | 12 мг | 4.4% | 7.6% | 2283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с творогом составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».