Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 09.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 09.09.14

Кабачок 169 г
Лук репчатый 84 г
Морковь, красная 124 г
Капуста белокочанная 70 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 09.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.8% 1806 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.9% 1053 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 551 мкг 900 мкг 61.2% 109.1% 163 г
бета Каротин 3.306 мг 5 мг 66.1% 117.8% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.5% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.783 мкг 400 мкг 3.2% 5.7% 3129 г
Витамин C, аскорбиновая 15.81 мг 90 мг 17.6% 31.4% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 5% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10395 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 22.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.7958 мг 20 мг 4% 7.1% 2513 г
Макроэлементы
Калий, K 222.86 мг 2500 мг 8.9% 15.9% 1122 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3701 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 6.4% 2768 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 8.4% 2114 г
Натрий, Na 94.91 мг 1300 мг 7.3% 13% 1370 г
Сера, S 18.21 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5491 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 7.8% 2266 г
Хлор, Cl 142.43 мг 2300 мг 6.2% 11.1% 1615 г
Микроэлементы
Бор, B 68.1 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3051 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 25.5% 701 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 6.2% 2874 г
Медь, Cu 29.71 мкг 1000 мкг 3% 5.3% 3366 г
Молибден, Mo 1.792 мкг 70 мкг 2.6% 4.6% 3906 г
Селен, Se 71.977 мкг 55 мкг 130.9% 233.3% 76 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54720 г
Хром, Cr 116.19 мкг 50 мкг 232.4% 414.3% 43 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5425 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.09.14 составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».