Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков и кур.филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и кур.филе

Кабачок (Запекание) 1000 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и кур.филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.2% 1101 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.8% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 27.5% 408 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 25.1% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.3% 2118 г
Витамин В4, холин 47.7 мг 500 мг 9.5% 10.7% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 11.5% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 13.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5098 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 7.8% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3456 г
Витамин Н, биотин 2.402 мкг 50 мкг 4.8% 5.4% 2082 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.4687 мг 20 мг 12.3% 13.8% 810 г
Ниацин 2.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.91 мг 2500 мг 11.1% 12.4% 900 г
Кальций, Ca 37.47 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2669 г
Кремний, Si 20.841 мг 30 мг 69.5% 77.9% 144 г
Магний, Mg 31.91 мг 400 мг 8% 9% 1254 г
Натрий, Na 162.44 мг 1300 мг 12.5% 14% 800 г
Сера, S 69.24 мг 1000 мг 6.9% 7.7% 1444 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 10.5% 1065 г
Хлор, Cl 250.99 мг 2300 мг 10.9% 12.2% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 6.1% 1839 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4644 г
Кобальт, Co 4.291 мкг 10 мкг 42.9% 48.1% 233 г
Литий, Li 2.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 9.5% 1181 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 9.1% 1237 г
Молибден, Mo 7.654 мкг 70 мкг 10.9% 12.2% 915 г
Никель, Ni 2.418 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 6.1 мкг 55 мкг 11.1% 12.4% 902 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 42.41 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9432 г
Хром, Cr 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 16.3% 690 г
Цинк, Zn 0.686 мг 12 мг 5.7% 6.4% 1749 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и кур.филе составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».