| Дрожжевой экстракт | 250 г |
| Говядина 1 кат. | 250 г |
| Яйцо куриное | 25 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 13.4% | 329 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.3% | 606 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 11.725 мг | 1.5 мг | 781.7% | 345.1% | 13 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 8.877 мг | 1.8 мг | 493.2% | 217.7% | 20 г |
| Витамин В4, холин | 80.1 мг | 500 мг | 16% | 7.1% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.633 мг | 5 мг | 52.7% | 23.3% | 190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.3% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2946.31 мкг | 400 мкг | 736.6% | 325.2% | 14 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.666 мкг | 3 мкг | 55.5% | 24.5% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 2.668 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1874 г |
| Витамин РР, НЭ | 68.36 мг | 20 мг | 341.8% | 150.9% | 29 г |
| Ниацин | 2.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1226 мг | 2500 мг | 49% | 21.6% | 204 г |
| Кальций, Ca | 79.75 мг | 1000 мг | 8% | 3.5% | 1254 г |
| Магний, Mg | 103.7 мг | 400 мг | 25.9% | 11.4% | 386 г |
| Натрий, Na | 1792.2 мг | 1300 мг | 137.9% | 60.9% | 73 г |
| Сера, S | 255.5 мг | 1000 мг | 25.6% | 11.3% | 391 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 10% | 442 г |
| Хлор, Cl | 134.44 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.531 мг | 18 мг | 19.6% | 8.7% | 510 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 17.7% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 3.4% | 1286 г |
| Медь, Cu | 220.65 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 9.8% | 453 г |
| Молибден, Mo | 6.1 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.8% | 1148 г |
| Никель, Ni | 4.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.335 мкг | 55 мкг | 27.9% | 12.3% | 359 г |
| Фтор, F | 34.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11679 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.8% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 3.9925 мг | 12 мг | 33.3% | 14.7% | 301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.3 г | min 16.8 г | 25.6% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури кубдари составляет 226,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».