Красный лук | 150 г |
Лимон | 60 г |
Филе кролика | 500 г |
Чеснок | 30 г |
Тимьян, сушеный | 1 tsp, leaves |
Розмарин, сушеный | 1 tsp |
Соль поваренная пищевая | 0 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
Сливки для Взбивания 35% [Parmalat] | 110 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.3% | 962 г |
Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 16.5% | 368 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.224 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин В4, холин | 1.23 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
Витамин В9, фолаты | 3.078 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12995 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 3.4% | 1775 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2079 мг | 20 мг | 1% | 0.6% | 9620 г |
Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 53.74 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.3% | 4652 г |
Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5368 г |
Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
Магний, Mg | 4.93 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8114 г |
Натрий, Na | 2.21 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
Сера, S | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6868 г |
Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
Хлор, Cl | 5.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39587 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
Кобальт, Co | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.7% | 789 г |
Литий, Li | 0.831 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2389 г |
Медь, Cu | 38.23 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.3% | 2616 г |
Молибден, Mo | 0.965 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7254 г |
Никель, Ni | 1.19 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10185 г |
Фтор, F | 6.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62112 г |
Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2825 г |
Цинк, Zn | 0.2063 мг | 12 мг | 1.7% | 1% | 5817 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.915 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.273 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в духовке со сливками, соевым соусом и луком составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».