| Какао тертое | 21 г |
| Масло какао | 51 г |
| Стевія | 25 г |
| Какао порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 573.5 ккал | 1684 ккал | 34.1% | 5.9% | 294 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1% | 1727 г |
| Жиры | 59.5 г | 56 г | 106.3% | 18.5% | 94 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 2.8% | 625 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8004 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.379 мг | 15 мг | 9.2% | 1.6% | 1088 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 1.7% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9028 мг | 20 мг | 4.5% | 0.8% | 2215 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.36 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.2% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6702 г |
| Магний, Mg | 55.35 мг | 400 мг | 13.8% | 2.4% | 723 г |
| Натрий, Na | 1.37 мг | 1300 мг | 0.1% | 94891 г | |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 1.4% | 1214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.885 мг | 18 мг | 16% | 2.8% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 47.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 14.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.381 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.825 г | min 16.8 г | 100.1% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Чорний шоколад КЕТО составляет 573,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».