Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок

Кабачок (Жарка) 200 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 17.6% 286 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.2% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.897 мкг 400 мкг 2% 1% 5065 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 5.2% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10373 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.7359 мг 20 мг 3.7% 1.9% 2718 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.62 мг 2500 мг 11% 5.5% 910 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5531 г
Кремний, Si 35 мг 30 мг 116.7% 58.6% 86 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3728 г
Натрий, Na 2.36 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55085 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 0.9% 5926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3991 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 6.2% 806 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1505 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1851 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Никель, Ni 1.283 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24336 г
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77973 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4087 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».