Мой здоровый рацион

Рецепт Суп з пеловки, шампіньйонів і сметани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп з пеловки, шампіньйонів і сметани

Вода 2500 г
Крупа перловая 50 г
Картофель 280 г
Шампиньоны 130 г
Морковь, желтая 30 г
Лук репчатый 30 г
Масло оливковое 10 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп з пеловки, шампіньйонів і сметани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.8% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.7% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.3% 7821 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.2% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 2.9% 17308 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 7.7% 6207 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 2.4% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 13% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 9.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.715 мкг 400 мкг 0.7% 3.4% 14733 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 12% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.9% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4869 мг 20 мг 2.4% 11.5% 4108 г
Макроэлементы
Калий, K 82.64 мг 2500 мг 3.3% 15.9% 3025 г
Кальций, Ca 7.75 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12903 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 5.8% 8316 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 1% 44218 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 16313 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 10.6% 4545 г
Хлор, Cl 9.48 мг 2300 мг 0.4% 1.9% 24262 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 14.46 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 3.8% 11921 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 4.3% 10563 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 57.2% 842 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 7.7% 6369 г
Медь, Cu 19.69 мкг 1000 мкг 2% 9.6% 5079 г
Молибден, Mo 1.348 мкг 70 мкг 1.9% 9.1% 5193 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Фтор, F 86.29 мкг 4000 мкг 2.2% 10.6% 4636 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 16.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.0761 мг 12 мг 0.6% 2.9% 15769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп з пеловки, шампіньйонів і сметани составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов