| Подсолнечное масло | 6 г |
| Лук репчатый | 129 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 607 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.1% | 667 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 16.3% | 208 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3859 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.59 мг | 1.5 мг | 39.3% | 13.3% | 254 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 62.42 мг | 500 мг | 12.5% | 4.2% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 4% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 7.3% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.555 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 10.2% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 3.838 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.6% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5185 мг | 20 мг | 7.6% | 2.6% | 1317 г |
| Ниацин | 1.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.86 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.5% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8993 г |
| Кремний, Si | 0.869 мг | 30 мг | 2.9% | 1% | 3452 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2331 г |
| Натрий, Na | 34.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Сера, S | 191.27 мг | 1000 мг | 19.1% | 6.5% | 523 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 5.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 44.1 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 2.4% | 1402 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 7.414 мкг | 10 мкг | 74.1% | 25.1% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3160 г |
| Медь, Cu | 93.31 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.2% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 10.635 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5.2% | 658 г |
| Никель, Ni | 10.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63218 г |
| Фтор, F | 62.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6443 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 7.7% | 439 г |
| Цинк, Zn | 1.8412 мг | 12 мг | 15.3% | 5.2% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».