Мой здоровый рацион

Рецепт Крем белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем белковый

Яичный белок куриный 2 С2
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.5% 1310 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 10.2% 458 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 8.3% 561 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 1.9% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.579 мкг 400 мкг 0.1% 69085 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Н, биотин 3.684 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1357 г
Витамин РР, НЭ 1.5789 мг 20 мг 7.9% 3.7% 1267 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.42 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3070 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14970 г
Магний, Mg 4.74 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8439 г
Натрий, Na 99.95 мг 1300 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Сера, S 98.42 мг 1000 мг 9.8% 4.6% 1016 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 0.8% 5634 г
Хлор, Cl 90.53 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8145 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4076 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 27.37 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3654 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3325 г
Селен, Se 10.526 мкг 55 мкг 19.1% 8.9% 523 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.1216 мг 12 мг 1% 0.5% 9868 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 47.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.147 г ~

Энергетическая ценность Крем белковый составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».