Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных отрубей

Овсяные отруби 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.8% 1514 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.8% 2047 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 23.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 13.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.4% 1268 г
Витамин В4, холин 24.72 мг 500 мг 4.9% 5.8% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 8.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.696 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3740 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6849 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.783 мкг 50 мкг 5.6% 6.6% 1797 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9044 мг 20 мг 4.5% 5.3% 2211 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 2.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.78 мг 2500 мг 8% 9.5% 1245 г
Кальций, Ca 112.78 мг 1000 мг 11.3% 13.4% 887 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 12.7% 934 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 4% 2955 г
Сера, S 47.78 мг 1000 мг 4.8% 5.7% 2093 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 26% 457 г
Хлор, Cl 86.96 мг 2300 мг 3.8% 4.5% 2645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2270 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 6.2% 1916 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 9.3% 1277 г
Марганец, Mn 0.7387 мг 2 мг 36.9% 43.8% 271 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 7.5% 1587 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 7.4% 1610 г
Олово, Sn 13.04 мкг ~
Селен, Se 6.765 мкг 55 мкг 12.3% 14.6% 813 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23002 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.7535 мг 12 мг 6.3% 7.5% 1593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных отрубей составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».