| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Укроп (Жарка) | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 6.7% | 528 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 9.6% | 371 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 3.5% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 5.3% | 674 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 4.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 26.37 мг | 500 мг | 5.3% | 1.9% | 1896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.6% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.051 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.8% | 1288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.6% | 2232 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0483 мг | 20 мг | 20.2% | 7.2% | 494 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.44 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 425.01 мг | 1000 мг | 42.5% | 15.1% | 235 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2551 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 2.8% | 1284 г |
| Натрий, Na | 437.79 мг | 1300 мг | 33.7% | 12% | 297 г |
| Сера, S | 132.95 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.7% | 752 г |
| Фосфор, P | 285.7 мг | 800 мг | 35.7% | 12.7% | 280 г |
| Хлор, Cl | 682.6 мг | 2300 мг | 29.7% | 10.5% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 1.4% | 2557 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.7% | 1323 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Медь, Cu | 73.6 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.6% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 4.829 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.4% | 1450 г |
| Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.728 мкг | 55 мкг | 14.1% | 5% | 712 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34602 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 2.3112 мг | 12 мг | 19.3% | 6.8% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.928 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 1.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.188 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.502 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.591 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.741 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.998 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.828 г | min 16.8 г | 22.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сконы сырные (Британия) составляет 281,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».