| Яйцо куриное | 350 г |
| Фасоль стручковая | 225 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 14.1% | 533 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2937 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.3 мкг | 900 мкг | 22.5% | 16.8% | 445 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 13.8% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 152.92 мг | 500 мг | 30.6% | 22.9% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 12.6% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.672 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.3% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7.6% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 6.3% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 11.843 мкг | 50 мкг | 23.7% | 17.7% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4534 мг | 20 мг | 12.3% | 9.2% | 815 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.25 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.4% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 56.96 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1756 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 3.1% | 2377 г |
| Натрий, Na | 79.46 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.6% | 1636 г |
| Сера, S | 110.15 мг | 1000 мг | 11% | 8.2% | 908 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 12.1% | 616 г |
| Хлор, Cl | 91.46 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 7.9% | 953 г |
| Йод, I | 11.73 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.8% | 1279 г |
| Кобальт, Co | 5.863 мкг | 10 мкг | 58.6% | 43.9% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2030 г |
| Медь, Cu | 74.76 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.6% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 3.518 мкг | 70 мкг | 5% | 3.7% | 1990 г |
| Селен, Se | 18.224 мкг | 55 мкг | 33.1% | 24.8% | 302 г |
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10150 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.7449 мг | 12 мг | 6.2% | 4.6% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.849 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.977 г | min 16.8 г | 23.7% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с фасолью составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».