| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Укроп | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.3% | 1000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 541.5 мкг | 900 мкг | 60.2% | 200.7% | 166 г |
| бета Каротин | 3.25 мг | 5 мг | 65% | 216.7% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 18.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 6% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 12.7% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 25% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.5 мкг | 400 мкг | 5.6% | 18.7% | 1778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65 мг | 90 мг | 72.2% | 240.7% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 30% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.3% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 114.8 мкг | 120 мкг | 95.7% | 319% | 105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.95 мг | 20 мг | 4.8% | 16% | 2105 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297 мг | 2500 мг | 11.9% | 39.7% | 842 г |
| Кальций, Ca | 161.5 мг | 1000 мг | 16.2% | 54% | 619 г |
| Кремний, Si | 3.3 мг | 30 мг | 11% | 36.7% | 909 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 36.7% | 909 г |
| Натрий, Na | 26.5 мг | 1300 мг | 2% | 6.7% | 4906 г |
| Сера, S | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.7% | 3413 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 24.7% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 53.8 мг | 2300 мг | 2.3% | 7.7% | 4275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 24% | 1385 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.3% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.2 мкг | 10 мкг | 52% | 173.3% | 192 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.732 мг | 2 мг | 36.6% | 122% | 273 г |
| Медь, Cu | 119 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 39.7% | 840 г |
| Молибден, Mo | 10.9 мкг | 70 мкг | 15.6% | 52% | 642 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 9.7% | 3438 г |
| Стронций, Sr | 52.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.7% | 9112 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 81% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.605 мг | 12 мг | 5% | 16.7% | 1983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень (лук, укроп) составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».