| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.5% | 478 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.1% | 544 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3492 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.5% | 839 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.6% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 54.98 мг | 500 мг | 11% | 6% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 4.7% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.08 мкг | 400 мкг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.069 мкг | 3 мкг | 35.6% | 19.5% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.4% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 6.885 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.6% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5447 мг | 20 мг | 17.7% | 9.7% | 564 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.57 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1804 г |
| Кальций, Ca | 304.41 мг | 1000 мг | 30.4% | 16.7% | 329 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 3.2% | 1690 г |
| Натрий, Na | 218.45 мг | 1300 мг | 16.8% | 9.2% | 595 г |
| Сера, S | 163.53 мг | 1000 мг | 16.4% | 9% | 612 г |
| Фосфор, P | 250.2 мг | 800 мг | 31.3% | 17.2% | 320 г |
| Хлор, Cl | 365.43 мг | 2300 мг | 15.9% | 8.7% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 2% | 2691 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 2.124 мкг | 10 мкг | 21.2% | 11.6% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Медь, Cu | 49.59 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.7% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 5.819 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.5% | 1203 г |
| Олово, Sn | 10.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.247 мкг | 55 мкг | 35% | 19.2% | 286 г |
| Стронций, Sr | 14.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14942 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.1461 мг | 12 мг | 9.6% | 5.3% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.765 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.934 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.239 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.782 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.974 г | min 16.8 г | 17.7% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырно-творожное суфле 2, рецепт от 8.07. составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».