Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами

Индейка 1 кат. (Тушение) 700 г
Картофель (Припускание) 1000 г
Морковь, красная (Припускание) 260 г
Кабачок (Припускание) 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.8% 789 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.2% 2380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.8 мкг 900 мкг 26.6% 20.5% 375 г
бета Каротин 1.424 мг 5 мг 28.5% 21.9% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Витамин В4, холин 46.14 мг 500 мг 9.2% 7.1% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 11.8% 654 г
Витамин В9, фолаты 13.001 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 6.1% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.6304 мг 20 мг 28.2% 21.7% 355 г
Макроэлементы
Калий, K 423.52 мг 2500 мг 16.9% 13% 590 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5653 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 4.6% 1672 г
Натрий, Na 32.19 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4039 г
Сера, S 97.49 мг 1000 мг 9.7% 7.5% 1026 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 9.3% 825 г
Хлор, Cl 57.37 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4009 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 70.65 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.6% 1679 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Кобальт, Co 7.349 мкг 10 мкг 73.5% 56.6% 136 г
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2384 г
Медь, Cu 96.25 мкг 1000 мкг 9.6% 7.4% 1039 г
Молибден, Mo 13.419 мкг 70 мкг 19.2% 14.8% 522 г
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28129 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 12.9% 596 г
Цинк, Zn 0.9839 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов