Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из нута, грибов, овощей hortex на свин бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из нута, грибов, овощей hortex на свин бульоне

Нут консервированный 250 г
Белый гриб, вареный, без соли 250 г
Овощи смесь брокколи 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Лавровый лист 1 г
Вода 1000 г
Бульон из свинины корейка на кости 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута, грибов, овощей hortex на свин бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.9% 2923 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.3% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.1% 2531 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 17647 г
альфа Каротин 1.2 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.2% 9434 г
бета Криптоксантин 12.472 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.986 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.8% 25000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4707 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4249 г
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.73 мг 2500 мг 1.6% 3.2% 6138 г
Кальций, Ca 4.7 мг 1000 мг 0.5% 1% 21277 г
Магний, Mg 2.11 мг 400 мг 0.5% 1% 18957 г
Натрий, Na 156.8 мг 1300 мг 12.1% 24.4% 829 г
Сера, S 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 27548 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 2.4% 8163 г
Хлор, Cl 241.25 мг 2300 мг 10.5% 21.2% 953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 2.8% 7258 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 2% 10152 г
Медь, Cu 53.75 мкг 1000 мкг 5.4% 10.9% 1860 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 3.2% 6428 г
Селен, Se 1.214 мкг 55 мкг 2.2% 4.4% 4530 г
Фтор, F 40.33 мкг 4000 мкг 1% 2% 9918 г
Цинк, Zn 0.1003 мг 12 мг 0.8% 1.6% 11964 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из нута, грибов, овощей hortex на свин бульоне составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».