Мой здоровый рацион

Рецепт Заварной крем с миндальное молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварной крем с миндальное молоком

Oat milk 280 г
Кокосовый Сахар [Nutiva] 19 г
Яичный желток куриный (Варка) 40 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем с миндальное молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.8% 1167 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6% 1490 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 3.3% 2693 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 10.4% 873 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9.7% 923 г
Витамин В4, холин 89.14 мг 500 мг 17.8% 16.1% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.496 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16026 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 15% 604 г
Витамин D, кальциферол 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 13% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6726 г
Витамин Н, биотин 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 11.3% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4457 мг 20 мг 2.2% 2% 4487 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.18 мг 2500 мг 3.3% 3% 3006 г
Кальций, Ca 108.75 мг 1000 мг 10.9% 9.8% 920 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 0.4% 23952 г
Натрий, Na 7.8 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5280 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 6.9% 1325 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 4076 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 23.1% 390 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Медь, Cu 15.49 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6456 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5236 г
Селен, Se 6.24 мкг 55 мкг 11.3% 10.2% 881 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3463 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.8%

Энергетическая ценность Заварной крем с миндальное молоком составляет 110,8 кКал.

  • Порция = 359 гр (397.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».